tag:blogger.com,1999:blog-33141503841797089562024-03-13T06:41:34.335-07:00OBUR KEDİ SHERA'NIN MUTFAĞIObur Kedihttp://www.blogger.com/profile/10215701299568044534noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-3314150384179708956.post-24218841769618821202014-12-19T03:09:00.000-08:002014-12-31T04:03:25.535-08:00Make-Up Cupcakes!<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">Bu hafta kardeşimin yakın bir arkadaşının doğum günüydü... Ona doğum gününe özel güzel bir sürpriz yapmak istedik. Arkadaşı makyaj yapmayı pek severmiş, biz de o yüzden makyaj temalı cupcakeler hazırlayalım dedik. Umarım beğenirsiniz :)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Malzemeler</span></b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">3 oda sıcaklığında büyük yumurta</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 su bardağı sıvıyağ</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 su bardağı şeker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 paket vanilin</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">2.5 su bardağı un</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 paket kakao</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">İsteğe bağlı damla çikolata da ekleyebilirsiniz :)</span><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><span style="font-size: large;">Yapılışı</span></b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">Yumurtalarımızla şekeri mikserin en yüksek ayarında şekerlerimiz eriyene kadar (ortalama 2-3 dakika) çırpıyoruz. Sonra yağı ekleyip 15-20 saniye çırpıyoruz daha sonra da sütü :) Bir kaba kabartma tozu, vanilin, un ve kakaoyu güzelce eleyerek koyuyoruz, havalandırarak karıştırıyoruz. Ve kuru karışımı yavaşça sıvı karışıma ilave edip tahta bir kaşık yardımıyla azıcık karıştırıyoruz. Sıvı ve kuru malzemeler düzgünce karışsın yeter, mikserle olduğu gibi dakikalarca çırparsak kekimiz kabarmaz :) Ve tabii ki son olarak önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımıza keklerimizi koyuyoruz. Kapağı onbeş dakika hiç açmıyoruz. Ortalama yirmi dakikada pişiyorlar haberiniz ola :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqT-ROxdQyoJuDIqnEwpyWmCzHoilAL6m0VBfVg4H7Tn4STHx8ml_u_sDs_vSj0sP5ZItHXMoshRk0CIckT4lTFfrUogxBDVSXmWP8vvnD7xjWQo2Mao6vrp9YtmunK69c5HMh3ihuUXs/s1600/10857961_322234897967098_7583060162969246444_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqT-ROxdQyoJuDIqnEwpyWmCzHoilAL6m0VBfVg4H7Tn4STHx8ml_u_sDs_vSj0sP5ZItHXMoshRk0CIckT4lTFfrUogxBDVSXmWP8vvnD7xjWQo2Mao6vrp9YtmunK69c5HMh3ihuUXs/s1600/10857961_322234897967098_7583060162969246444_n.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">
</span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Daha sonra bu cupcakelerimizi şeker hamurlarıyla süsledik. Altı saatimiz masa başında geçti :) Umarım beğenirsiniz..</span><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1YLTrq8Z61DOm_RLNoYKAMsSCjQ-sdwpIs8iRWNIZaFjiu4JaMZ9zbtw_ygej1VFxecNrXJB41zj053wMgJYfm3wm8H8Vdi5kYdBhp4xq2h6KUcehNO1iTL4LMyOJe1gjhrzODCPJFnQ/s1600/IMG_3241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1YLTrq8Z61DOm_RLNoYKAMsSCjQ-sdwpIs8iRWNIZaFjiu4JaMZ9zbtw_ygej1VFxecNrXJB41zj053wMgJYfm3wm8H8Vdi5kYdBhp4xq2h6KUcehNO1iTL4LMyOJe1gjhrzODCPJFnQ/s1600/IMG_3241.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6yGHiZ7qiXVIRhWh24XmcTKwzQ8i4mwyuSSJaRz1V_li6-D_LutZgGf7BX-QK5W74B_lPjwL_BB2jvl0wAhSQDcWbRVKzcNnt8JbS42jdOQXikXjx5plEOCnuyf1WBoPZJMX7YzT5ZZo/s1600/IMG_3243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6yGHiZ7qiXVIRhWh24XmcTKwzQ8i4mwyuSSJaRz1V_li6-D_LutZgGf7BX-QK5W74B_lPjwL_BB2jvl0wAhSQDcWbRVKzcNnt8JbS42jdOQXikXjx5plEOCnuyf1WBoPZJMX7YzT5ZZo/s1600/IMG_3243.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcvJhAJAiMszaMIgJgOG1AyKTao31eevWmyl0rlRoCfMuf1UcE5dyKtfouI3IrLcA09kASbduhAg-lUR7eJfpBfhHaAroNdDpo7Gd6DSAUahzhS4_reN7rUYF1Kxg4QAVZy9VylI5uRn8/s1600/IMG_3244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcvJhAJAiMszaMIgJgOG1AyKTao31eevWmyl0rlRoCfMuf1UcE5dyKtfouI3IrLcA09kASbduhAg-lUR7eJfpBfhHaAroNdDpo7Gd6DSAUahzhS4_reN7rUYF1Kxg4QAVZy9VylI5uRn8/s1600/IMG_3244.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Na2lJpLxvDy5tV6GEeL3-nSsryxx_zhhl-51GagDaehnelisApYQtVHczsjAlsfgH4y50aOc_ocO83h2gr9cDsn2MqXcWqjfWtrKJE3NXgPsJB62XTMOyofEshSpQ7i3JqJsTQxkZ3k/s1600/IMG_3247.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Na2lJpLxvDy5tV6GEeL3-nSsryxx_zhhl-51GagDaehnelisApYQtVHczsjAlsfgH4y50aOc_ocO83h2gr9cDsn2MqXcWqjfWtrKJE3NXgPsJB62XTMOyofEshSpQ7i3JqJsTQxkZ3k/s1600/IMG_3247.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">Ve o güzel an :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTtv3S6zvPDuvDClvcJCQ1EpkzOzqzHtmI7a-3Jmenlgm_PhGdPG-EJqbPLla_T7-87q8kye6rD7QscL51_K_GR_utrwiuCJGQ7fZJ-6iXMlZc4evEAsl7ZP1pp7YAwa6UkhzjYsjuJ0U/s1600/10407842_10152919447914344_7291731030632307494_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTtv3S6zvPDuvDClvcJCQ1EpkzOzqzHtmI7a-3Jmenlgm_PhGdPG-EJqbPLla_T7-87q8kye6rD7QscL51_K_GR_utrwiuCJGQ7fZJ-6iXMlZc4evEAsl7ZP1pp7YAwa6UkhzjYsjuJ0U/s1600/10407842_10152919447914344_7291731030632307494_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Obur Kedihttp://www.blogger.com/profile/10215701299568044534noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3314150384179708956.post-8135405535753560322014-12-09T10:34:00.000-08:002014-12-25T11:01:39.808-08:00Püf Noktalarıyla Bir Garip Butik Pasta Denemesi<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">Herkese kocaman bir merhaba :) Kardeşimle birlikte çıktığımız bu heyecanlı ve keyifli yolda ilk deneyimimiz sevimli bir butik pasta yapmak oldu. Haftalardır araştırmalarımız, her bir ayrıntyı didik didik etmemiz, kendi çapımızda en güzel pastayı yapma çabamız güzel bir şekilde son buldu :P Şimdi sıra pastamızın tüm aşamaları ve tabii ki püf noktalarında...</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
Butik pasta yapımı için gerekenler pandispanya, dolgu malzemesi (pasta kreması, kremşanti vb.), ganaj ve renk renk şeker hamurları :) </span><br />
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<b><u>1. Aşama: Kakaolu Pandispanya Yapımı</u></b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<b>Malzemeler</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b>
4 büyük boy yumurta</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">3 yemek kaşığı kaynar su</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">2.5 türk kahvesi fincanı şeker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 paket vanilin şeker</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">3 türk kahvesi fincanı un</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 türk kahvesi fincanı kakao</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<b>Püf Noktaları</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><span style="color: #741b47;"><b><br /></b></span>
Şimdiii burada söyleyeceklerim çok önemli :) Pandispanyamızın bizi hüsrana uğratmaması, ilk aşamayı başarıyla sonuçlandırmamız için burada yazacaklarıma birebir uymanız gerekli.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b>
<span style="color: #741b47; font-weight: bold;">*** </span>Öncelikle yumurtalarımız büyük boy olmalı. Kesinlikle küçük boy yumurta kullanmıyoruz.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b>
<span style="color: #741b47; font-weight: bold;">*** </span>Bütün malzemelerimiz oda sıcaklığında olmalı. (Benim de sıkça yaptığım hataların başında gelir kendisi. Azıcık sabır :P)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><span style="color: #741b47;"><b><br /></b></span>
<b><span style="color: #741b47;">***</span></b> Kuru malzemeler en az iki kere elenerek karıştırılmalı.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<b style="color: #741b47;">***</b> Fırınımızı önceden 170 dereceye getirip, gerekli ısıya gelmesinin sağlanması.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<b><span style="color: #741b47;">***</span></b> Kalıbımızın altınının yağlanması ancak asla ve asla kenarlarınının yağlanmaması sadece unlanması. Kenarları yağlarsak kekimiz kabarmıyor haberiniz ola :)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<span style="color: #741b47;"><b>***</b></span> Ve son olarak yarım saat boyunca fırının kapağınının açılmaması.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<b>Yapılışı</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
Gelelim pandispanyamızın yapılışına. Pandispanyanın genelde her yerde yer alan tarifi yumurta akı ve sarısının ayrılması, ayrı ayrı çırpılması... Biz tarifimizde yumurta akı ve sarısını ayırmıyoruz :) </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
Yumurtaları ayırmadan sıcak su ile en yüksek ayarda 1-2 dakika boyunca çırpıyoruz. Daha sonra karışıma şeker ve vanilini ilave edip 2-3 dakika daha çırpıyoruz. Ayrı bir kapta elediğimiz, homojen bir biçimde karıştırdığımız kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu) tahta bir kaşık yardımıyla sıvı karışıma ilave ediyoruz. Bu sefer mikser değil kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Hazırladığımız hamuru yağlayıp ve unladığımız kalıba döküp, önceden ısıttığımız fırında 40-45 dakika boyunca pişiriyoruz. Ve pandispanyamız hazır :) Kekimizi fırında bekletmeden çıkartıp, tel ızgaranın üzerine koyuyoruz ki güzelce soğusun :) Soğuyan keki jelatinleyip buzdolabına yolluyoruz.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-M36z9RGGFcM/VIcyLIiv0AI/AAAAAAAAAIE/UxbLy9sS164/s1600/p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"></span></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Pandispanyayı, pastamıza son halini vermeden bi gün öncede yapmakta fayda var. Bi gün dinlensin dolapta. Biz dinlendirdik mi? Hayır :) Tadı güzel miydi? Eveeet :) Yani siz de sadece birkaç saat dinlendirerek kullabilirsiniz. Pastamıza dolgu malzemesi olarak kakaolu krem şanti kullandık. Tercihe göre ganaj, pasta kreması da kullanabilirsiniz. </span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2M1Z2AspnuQr2KMCXK4hLpy2rSZ4c5rHjaXFB2hnFIkdDHazJXFEV1PEw8QBiVOlFzaMGQQM-pzPdYUTbR3RYB1CDL0j_4NUHpNszhdmRFD22BD9lZc8DcPmYQS2Vol5NtxIF-Mp_C2M/s1600/p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2M1Z2AspnuQr2KMCXK4hLpy2rSZ4c5rHjaXFB2hnFIkdDHazJXFEV1PEw8QBiVOlFzaMGQQM-pzPdYUTbR3RYB1CDL0j_4NUHpNszhdmRFD22BD9lZc8DcPmYQS2Vol5NtxIF-Mp_C2M/s1600/p.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qoWxrQPuF2U/VIc06dtnqxI/AAAAAAAAAIc/0m42YSL2aks/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNLWT2Elt2wfY2rEhSFdu4jhkSpChSlg_SCmJqzabj4KVbTyGrG2TVaTHXL5nrATEWn53Va-Zurt7ZCtj5F3P79VARxQBRWkACl5KIF6_2_x8pR1b1R4BD1MlJDRkf_x8iFC4KiqrDZKc/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNLWT2Elt2wfY2rEhSFdu4jhkSpChSlg_SCmJqzabj4KVbTyGrG2TVaTHXL5nrATEWn53Va-Zurt7ZCtj5F3P79VARxQBRWkACl5KIF6_2_x8pR1b1R4BD1MlJDRkf_x8iFC4KiqrDZKc/s1600/2.jpg" height="518" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">Pastamızın arasını dilimlenmiş muzlarla doldurduk, heyecandan her anı fotoğraflayamadık :) Şimdi gelelim pastanın üstü ve yanında kullanılacak Ganaj Tarifine...</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<b><u>2. Aşama Ganaj Yapımı</u></b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b><u><br /></u></b>
<b>Malzemeler</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><span style="color: #741b47;"><b><br /></b></span>
200 ml krema (Tikveşli)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">3 paket 80 gramlık bitter çikolata</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<b>Yapılışı</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
Kremamızı kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz ancak kaynatmıyoruz. Bu arada bir kaba bitter çikolatamızı parçalıyoruz, sıcak kremayı çikolatanın üzerine döküp, çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz. Ganaj yapımında genelde kuvertür çikolata kullanıyor ancak elinizin altında yoksa hazır çikolatalar da gayet lezzetli oluyor. Ganajımızı da dolaba kaldırarak birkaç saat dinlendiriyoruz. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xNb8lWblAuk/VIc2zRODUJI/AAAAAAAAAIo/cE4TVGmvG1c/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ0Es57n2mmCttFc3anicQscC6VHsuX5Hauc3dXNdvIztLo6wZ4bRb0Ji0HmgGH0a1I4r6Gc31DojQih5YjNjewliYUZcoOQ8iDJQIZGgYSg7rRu3CkLweE74Lq-JqDHjM2RMUTK7T4nQ/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ0Es57n2mmCttFc3anicQscC6VHsuX5Hauc3dXNdvIztLo6wZ4bRb0Ji0HmgGH0a1I4r6Gc31DojQih5YjNjewliYUZcoOQ8iDJQIZGgYSg7rRu3CkLweE74Lq-JqDHjM2RMUTK7T4nQ/s1600/3.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
Ganajımız dolaptan çıktığında yanlışlıkla dolaba kaldırılmış nutella kıvamından hallice oluyor :) Böylece rahatlıkla pastanın kenarı ve üzerini sıvayabiliyoruz. Ganajı olabildiğince ince kullanmalıyız ki şeker hamurumuz etkilenip erimesin. Bu arada pastayı dolapta bekleten, üzerini dondurmaya çalışanlar da olmuş ancak hepsi hezimetle sonuçlanmış. Dolaptan çıkan pasta oda sıcaklığına geldiğinde üstündeki ganaj, krema her ne ise nemleniyor. Dolayısıyla şeker hamurumuz da eriyor. Biz ganajla kaplama işleminden sonra pastaya son şeklini verdik, hiçbir şekilde erime olmadı.. Ve şimdi gelelim son aşama olan şeker hamuruna :)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<b>Son aşama: Şeker Hamuru ile Kaplama</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
Bu kısım tartışmasız pasta yapımının en zevkli kısmı :) Renk renk şeker hamurları, şekillendiriciler, masanın üzerinde bizi bekliyor... Biz Suana marka şeker hamuru kullandık, tat ve kıvam olarak memnun kaldık... Bu aşama için oklava ya da merdane, şekillendiriciler ve hayalleriniz gerekmekte ha birazcık da mısır nişastası :) Açmak için kullanıyoruz onu da. Figür olarak iki tane sevimli kuş yaptık, pastamızın kenarlarına da yapraklar kondurduk. Umarım beğenirsiniz :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnXehTZP4Lpb8vGsxAGmC7_HHfDfK1zdigvSjwiX8mAwY-Wd9J6_1Hg5_lnxbjjwt_-wHt-UlfG6GZCsyuM9h4GGHpjSCfwZHwhdTCuxB16g9HaiBAHViTY2OoculiEHs8Xe4e9EdD7tE/s1600/f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnXehTZP4Lpb8vGsxAGmC7_HHfDfK1zdigvSjwiX8mAwY-Wd9J6_1Hg5_lnxbjjwt_-wHt-UlfG6GZCsyuM9h4GGHpjSCfwZHwhdTCuxB16g9HaiBAHViTY2OoculiEHs8Xe4e9EdD7tE/s1600/f.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Sdiyb1WC99voHr-1OxbGiAj2XJF0QGdqR2LRHVBhpvxm2c4-rLYWTJmTf1tYLQObrKVGtzvrHd6WV_Q8926ZfF58wcICeXsyFYFt2gDsVLqZHIjpplrZR3Dr6jV1krapvFCq-rj06lU/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Sdiyb1WC99voHr-1OxbGiAj2XJF0QGdqR2LRHVBhpvxm2c4-rLYWTJmTf1tYLQObrKVGtzvrHd6WV_Q8926ZfF58wcICeXsyFYFt2gDsVLqZHIjpplrZR3Dr6jV1krapvFCq-rj06lU/s1600/5.jpg" height="632" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW0aQrN-p99riJ1OZ2H_qDplAfacTbqW7w4f77DXO0XpWmEm7IWNs-atfnzjLZQocKi3FhSV3XUEBWdZ_BVWrCPAe3ANmCn85XNatkRpW0zPLAPMKBCfWVo8VT0Wugru9fGPajxOUDYzQ/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW0aQrN-p99riJ1OZ2H_qDplAfacTbqW7w4f77DXO0XpWmEm7IWNs-atfnzjLZQocKi3FhSV3XUEBWdZ_BVWrCPAe3ANmCn85XNatkRpW0zPLAPMKBCfWVo8VT0Wugru9fGPajxOUDYzQ/s1600/6.jpg" height="422" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uQxBzE-QZ7g/VIc7vyUpAhI/AAAAAAAAAI0/i21r858Mmhg/s1600/f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bPAr8Gl5Mic/VIc8WAZEwNI/AAAAAAAAAJE/obJe4wAuMb8/s1600/ff.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"></span></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br />
<br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wgvhSKYRD-I/VIc73J_apkI/AAAAAAAAAI8/xS47jBC2Ka8/s1600/ffff.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"></span></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br />
</span>
</span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>Obur Kedihttp://www.blogger.com/profile/10215701299568044534noreply@blogger.com0